لذت آشپزی با گجت‌های جدید آشپزخانه - رسانه مجازی نیلسو

لذت آشپزی با گجت‌های جدید آشپزخانه

با استفاده از گجت‌های هوشمند آشپزی می‌توانید به سادگی در دنیای مدرن از لذت غذا خوردن به سلیقه خودتان بهره‌مند شوید.

  • توسط مارال لاریجانی
maxresdefault 1 - لذت آشپزی با گجت‌های جدید آشپزخانه

چه کسی به یک کتری با چهار تنظیم گرمایش نیاز دارد یا یک ماشین لباسشویی و ظرفشویی با یک صفحه انباشته از دکمه و پیچ‌های تنظیم دماها و زمان‌های مختلف؟ آیا تاکنون پیش آمده که به‌جز تنظیمات عادی که روزانه از آن استفاده می‌کنید، تنظیمات دیگری را نیز امتحان کرده و کارایی آن‌ها را بسنجید؟

افزایش عملکرد یکی از نتایج تشنگی مصرف‌کننده برای محصولات و ویژگی‌های جدید است و همه برندها مجبور هستند که با افزایش ویژگی‌ها حتی اگر قابل استفاده نیز نباشند، این تشنگی را سیراب کنند؛ اما

بیشتر بخوانید:

برندها معمولاً یک محصول مشابه را با ویژگی‌های جدید تولید و ادعا می‌کنند که محصول آن‌ها جدید است. گجت‌های آشپزخانه هم از این اصل مستثنا نیستند و هر روز ابزارهای جدید به بازار می‌آیند که برخی از آن‌ها واقعاً سرعت و کیفیت کارهای آشپزخانه را افزایش می‌دهند و برخی از آن‌ها با اینکه بسیار جذاب به نظر می‌رسند، اما داخل کمد می‌مانند و هیچگاه از آن‌ها استفاده نمی‌شود. برخی از آن‌ها نیز ممکن است واقعاً کارایی داشته باشند، اما چون باید دستورالعمل آن را مطالعه کنیم تا از نحوه کارکرد آن مطلع شویم، این کار را به تأخیر می‌اندازیم. از بین هزاران، ما چند گجت با تکنولوژی ساده را انتخاب کرده‌ایم که احتمالاً می‌توانید از آن‌ها استفاده و لذت خود را از کار در آشپزخانه افزایش دهید.

با این تفنگ غذای خود را دودی کنید

کردن غذا 1024x646 - لذت آشپزی با گجت‌های جدید آشپزخانه

ممکن است گاهی دوست داشته باشید که گوشت، مرغ یا ماهی خود را دودی کنید، ولی نمی‌دانید که چطور می‌توانید این کار را انجام دهید. از سوی دیگر، چه کسی می‌تواند زمانی طولانی را صرف دودی کردن انواع گوشت یا حتی سبزیجات کند؟PolyScience Smoking Gun Handheld Food Smoker برای افرادی کاربرد دارد که در آپارتمان زندگی ‌‌می‌کنند و نمی‌توانند از دستگاه گریل استفاده کنند، یا اینکه زمان کافی برای این کار ندارند، اما عاشق غذاهای دودی هستند. چیزی که در این دستگاه اهمیت دارد، تولید دود سرد است؛ بنابراین، لازم نیست درباره حرارت بالا و … نگران باشید. با خرید این دستگاه دو بسته چیپس چوب نیز برای شروع کار به شما داده می‌شود. در آشپزخانه‌ها ایرانی که بسیاری افراد عاشق غذاهای کبابی هستند، این دستگاه می‌تواند کار را ساده کند.

نگهداری سبزیجات تازه تا چند هفته

سبزیجات 791x1024 - لذت آشپزی با گجت‌های جدید آشپزخانه

اگر علاقه‌مند به استفاده از سبزیجات تازه در دستور غذاهای خود هستید، Herb Saver ابزاری است که به‌وسیله آن می‌توانید عمر سبزیجات تازه را در یخچال تا سه برابر افزایش دهید. این دستگاه به‌راحتی در یخچال شما قرار می‌گیرد و برای شستشوی آن نیز می‌توانید از ماشین ظرفشویی استفاده کنید. جالب اینجاست که وقتی شما این دستگاه را می‌شویید، بوی سبزیجاتی که قبلاً در آن نگهداری می‌کردید، از بین می‌رود و به سبزیجات بعدی منتقل نمی‌شود.

صبح خود را با صبحانه‌ساز بسازید

ساز 819x1024 - لذت آشپزی با گجت‌های جدید آشپزخانه

قطعاً ما هر روز زمان کافی برای درست کردن صبحانه مفصل نداریم و به همین دلیل نیز ممکن است از خوردن آن صرف‌نظر یا آن را خیلی ساده برگزار کنیم؛ اما Hamilton Beach 25475A Breakfast Sandwich Maker به شما اجازه می‌دهد که در کمترین زمان، بهترین صبحانه را میل کنید. با استفاده از این ابزار در چهار مرحله صبحانه‌ای شامل تخم‌مرغ، کالباس و پنیر یا هر چیز دیگری که دوست دارید، خواهید داشت و حتی می‌توانید از مواد میکس‌شده مافین، پنکیک و … برای نان این صبحانه خوشمزه استفاده کنید. تمام قطعات این دستگاه قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند که حتی سرعت را برای شما بیشتر هم می‌کند.

پیتزاسازی جایگزین فر و مایکروویو

ساز 1024x1024 - لذت آشپزی با گجت‌های جدید آشپزخانه

تا زمانی که از Rotating Pizza Oven Kitchen این گجت فوق‌العاده آشپزخانه استفاده نکنید، باورتان نمی‌شود که چه کارایی خوبی دارد. این دستگاه از بالا و پایین قطعات گرمایش دارد که به شما اطمینان می‌دهد غذا کامل می‌پزد. همچنین، هر قطعه به‌طور جداگانه کنترل می‌شود و می‌توانید انتخاب کنید که از بالا، پایین یا هردو استفاده شود. قطعه فوقانی این دستگاه کمک می‌کند که روی پیتزای شما یا هر غذای دیگری تُرد شود و از حالت کریسپی آن لذت ببرید. این دستگاه می‌تواند جایگزین فر و مایکروفر برای پخت غذاهای این‌چنینی باشد. در آخر، دستگاه خودبه‌خود خاموش می‌شود و تا 60 درصد انرژی کمتری نسبت به فرهای قدیمی مصرف می‌کند.

قاشق ترازویی

قاشقی 1024x546 - لذت آشپزی با گجت‌های جدید آشپزخانه

بسیاری از افرادی که به آشپزی و مخصوصاً پخت شیرینی و کیک علاقه دارند، معمولاً با مشکل در وزن کردن مواد موردنیاز مواجه می‌شوند. پیش از این، برای وزن کردن باید مواد اولیه را در ظرفی جداگانه می‌ریختید و سپس روی ترازوی دیجیتال یا غیردیجیتال قرار می‌دادید؛ اما ترازوی sunartis به شما کمک می‌کند که وزن کردن این مواد را تنها در یک مرحله انجام دهید و فرقی نمی‌کند بخواهید روغن و سرکه را وزن کنید یا آرد و شکر؛ این ترازو از چنان دقتی برخوردار است که وزن و حجم را به‌سادگی و به‌دقت نمایش می‌دهد.

چربی‌ربای غذا

ربا 921x1024 - لذت آشپزی با گجت‌های جدید آشپزخانه

شاید برای شما هم پیش آمده باشد که غذایی سرخ‌کردنی آماده کرده باشید یا اینکه روی غذایتان را یک وجب روغن گرفته باشد و از خوردن آن نگران باشید. تا قبل از این، احتمالاً سرخ‌کردنی‌های خود را روی دستمال قرار می‌دادید یا با قاشقی روغن اضافه را جمع می‌کردید. اکنون fat magnet، به‌راحتی می‌توانید چربی مازاد را از سطح غذای خود بردارید. کافی است چربی‌ربا را داخل فریزر قرار دهید تا خنک شود؛ سپس آن را به سطح غذای خود که می‌تواند خوراک، خورشت و … باشد نزدیک کنید و باقی کارها را برای داشتن غذایی سالم به این دستگاه بسپارید.

باغچه‌ هوشمند Click & Grow

هوشمند 1024x1024 - لذت آشپزی با گجت‌های جدید آشپزخانه

شاید شما هم ویدئوهای آشپزی را دیده باشید که آشپز با سادگی از باغچه خودش سبزیجات تازه آماده را می‌چیند و از لذت آشپزی سالم صحبت می‌کند. احتمالاً شما همان وقت با خودتان گفته‌اید که در فضای آپارتمانی چنین کاری ممکن نیست؛ اما Click & Grow باغچه‌ای هوشمند برای شما طراحی کرده است که با کمترین فضا می‌توانید از سبزیجات تازه برای آشپزی استفاده کنید. کار بسیار راحت است؛ بذر موردنظر خود را در جایگاه مخصوص قرار می‌دهید، مخزن را پر از آب می‌کنید و چند ماه بعد شاهد رشد سبزیجات خواهید بود.

آشپزی از راه دور

از راه دور 1024x1024 - لذت آشپزی با گجت‌های جدید آشپزخانه

پس از یک روز کاری طولانی، خوردن یک وعده غذای گرم می‌تواند خستگی را از شما دور کند؛ اما موضوع این است که وقتی به خانه برمی‌گردید توان آشپزی کردن ندارید. یا باید کسی را برای این کار استخدام کنید یا پول زیادی را صرف غذا خوردن در رستوران کنید، اما پیشنهاد ما این است که یک‌بار هزینه کنید و روزهای دیگر، دستپخت خودتان را در منزل میل کنید.

Anova Precision Cooker اینگونه کار می‌کند که شما در یک پلاستیک مخصوص، آب و مواد غذایی موردنظر خود را می‌ریزید؛ این پلاستیک را در ظرفی قرار می‌دهید و Anova Precision Cooker را درون ظرف می‌گذارید و درجه حرارت و زمان را نیز تنظیم می‌کنید؛ اما این گجت کاربردی هوشمند نیز هست و شما می‌توانید از راه دور و تنها با نصب برنامه‌ای روی گوش خود، آن را روشن کرده و وقتی به منزل رسیدید با غذای آماده خستگی را رفع کنید.

پنکیک‌های هنری

هنری 1024x576 - لذت آشپزی با گجت‌های جدید آشپزخانه

اگر به پخت انواع کیک علاقه‌مند یا آشپز کافه و رستوران هستید، حتماً به ظاهر این خوشمزه‌ها نیز توجه دارید؛ اما اگر تجربه این کار را دارید، می‌دانید که حتی ساده‌ترین طرح‌ها نیز به قالب نیاز دارند؛ پس چطور برخی از پنکیک‌ها بیشتر شبیه به یک اثر هنری هستند تا خوردنی؟ PancakeBot 3D با تکنولوژی شبیه به پرینتر به شما اجازه می‌دهد پنکیک یا کیک روغنی با ظاهری حرفه‌ای داشته باشید. فقط کافی است که طرح موردنظر خود را از طریق یک کارت حافظه داخل دستگاه قرار دهید و مایع پنکیک یا کیک روغنی خود را درون مخزن بریزید. سپس این خمیر که درواقع جوهر پرینتر محسوب می‌شود، با دقت بسیار بالا و توسط یک بازوی متحرک، روی ماهی‌تابه‌ الکترونیکی داغی که در زیر آن وجود دارد، ریخته می‌شود. سرانجام می‌توانید از خوردن یک شیرینی هنری لذت ببرید.

هوشمند آبمیوه بسازید

هوشمند 1024x1024 - لذت آشپزی با گجت‌های جدید آشپزخانه

میکس کردن نوشیدنی‌ها نیز مانند پخت کیک و غذا نیاز به این دارد که شما مقدار دقیقی از هر مواد اولیه را مخلوط کنید تا ترکیب حاصل خوشمزه باشد. Perfect Bake Pro و Perfect Drink Pro ترازوهایی متصل هستند که با یک اپلیکیشن روی تلفن هوشمند یا تبلت شما کار می‌کنند تا این اطمینان را ایجاد کنند که شما از نسبت‌های درستی از ترکیبات استفاده می‌کنید. این ترازوها به‌طور همزمان، همزن و کاسه‌ای که شما در آن عمل ترکیب کردن را انجام می‌دهید کنترل می‌کنند و به شما می‌گویند که چه مقدار بریزید و حتی تغییراتی در حین انجام کار ایجاد می‌کنند، اگر به‌طور تصادفی بیش‌ازاندازه از یکی از ترکیبات اضافه کردید. این اپلیکیشن‌ها با دستورالعمل‌های آشپزی همراه هستند و شما می‌توانید دستورالعمل‌های خودتان را نیز اضافه کنید.

قبلی «
بعدی »

اکانت اینستاگرام

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شاید دوست داشته باشید !

دسته‌ها

Footer