شاید برای بسیاری از شما این سؤال پیش آمده باشد که چه مواد غذایی وجود دارند که با استفاده از آنها میتوانید برای مدت طولانیتری سیر بمانید و احساس گرسنگی نکنید. در این مطلب لیستی کوتاه از اینگونه مواد غذایی را به شما معرفی خواهیم کرد تا آنها را در برنامه غذاییتان بگنجانید.
بیشتر بخوانید:
گردو
گردو از جمله مواد غذایی است که میتواند در برابر هضم غذا تا اندازه زیادی مقاومت کند و به همین دلیل، بدن بعد از خوردن گردو تنها یکپنجم از چربیهای آن را به خود جذب خواهد کرد. جویدن گردو به میزان زیاد میتواند باعث شود که برای مدتی طولانی شما را سیر نگه دارد. نکتهای که وجود دارد این است که میتوانید از گردو در تمام وعدههایی که در طول روز میخورید استفاده کنید؛ مثلاً میتوانید در وعده صبحانه آن را همراه با نان و پنیر یا میوه و ماست یونانی بخورید. اگر قرار است ناهار مرغ و سبزیجات بخورید میتوانید آن را تفت دهید و روی غذایتان بپاشید. حتی اگر قرار است شب یک سالاد رنگارنگ بخورید هم میتوانید گردو را به عنوان یکی از اجزای سالادتان انتخاب کنید. این کار باعث میشود در طول روز و شب احساس سیری زیادی کنید و برای ریزهخورای وسوسه نخواهید شد.
تخممرغ
تخممرغ نیز از دیگر مواد غذایی است که میتوانید با مصرف آن احساس سیری مفید را تجربه کنید. همانطور که احتمالاً میدانید از این ماده غذایی در بیشتر غذاها و وعدههای غذایی میتوان استفاده کرد. حجم بالای پروتئین در تخممرغ باعث شده است که ورزشکاران نیز به دنبال گنجاندن این ماده غذایی در هر وعده غذاییشان باشند. از سوی دیگر، گیاهخواران نیز به دلیل کمبود پروتئینی که به دلیل عدم استفاده از گوشت در برنامه روزمره غذاییشان دارند ترجیح میدهند از تخممرغ در برنامه غذاییشان استفاده زیادی داشته باشند. زرده تخممرغ نیز حاوی ویتامینهای بسیار زیادی است که در سیر نگه داشتن شما نقش بسزایی دارد. تلاش کنید تا چند روز در هفته صبحها تخممرغ بخورید و بعضی شبها که قصد خوردن شام سبک دارید از تخممرغ استفاده کنید.
اسفناج
همه ما از اهمیت استفاده از سبزیجات در رژیم غذایی روزانه خود باخبر هستیم. در بیشتر کشورهای بزرگ دنیا عدم استفاده از سبزیجات در رژیمهای غذایی روزانه یک امر عجیب به نظر میرسد. در میان سبزیجات موجود اما اسفناج یکی از مفیدترین آنهاست که علاوه بر داشتن آهن فراوان با خوردن آنها بدن شاهد آزاد شدن هورمونهای سیری خواهد بود. اسفناج را میتوان هم به صورت خام و هم به صورت پخته مورد استفاده قرار دهید. این روزها سالاد اسفناج یکی از محبوبترین سالادهای دنیاست که با مخلوطی از توت فرنگی و گردو میتوانید آن را میل کنید. از اسفناج پخته نیز میتوانید همراه با ماست یا در کنار مرغ و گوشت قرمز استفاده کنید و تا مدتها احساس سیری کنید.
سیب
شکی وجود ندارد که سیب یکی از مفیدترین و سالمترین میوههاست که در بسیاری از رژیمهای غذایی و طبهای سنتی استفاده از آن به صورت روزانه توصیه شده است. سیب دارای فیبری به نام پستین است که مطالعات انجامشده نشان میدهند افرادی که 15 دقیقه قبل از غذا خوردن یک سیب بخورند نزدیک به 200 کالری کمتر از سایر افراد غذا میخورند و در نتیجه میزان کالری دریافتیتان در طول روز کمتر خواهد بود. سیب را میتوان به عنوان یک میانوعده در طول روز استفاده کنید و احساس سیری بالایی کنید.
لوبیا
علاوه بر تخم مرغ، لوبیا نیز از جمله مواد غذایی است که دارای پروتئین بسیار بالایی است و به همین دلیل، افرادی که گوشت مصرف نمیکنند از این ماده غذایی نیز استقبال بسیار زیادی میکنند. لوبیا علاوه بر پروتئین دارای فیبر بسیار زیادی است و همین ماده غذایی موجود در آن باعث میشود که شما بعد از مصرف لوبیا برای ساعتها احساس سیری کنید. از لوبیا میتوان به عنوان یک وعده غذایی کامل یا در کنار سایر غذاها استفاده کرد.
توجه داشته باشید که نخوردن نهتنها نمیتواند کمکی به لاغر شدن شما بکند، بلکه ممکن است با نخوردن دچار مشکلات گوارشی بسیار جدی شوید که جبرانناپذیر باشند. پس توصیه میشود به جای نخوردن به دنبال خوردن غذاهایی باشید که باعث میشوند احساس سیری بسیار زیادی بکنید و در عین حال تمرینات ورزشی را نیز نباید فراموش کنید.